Địa Điểm Ăn Uống Hà Nội

Những món ăn ngon ở Hà Nội nên thử ít nhất một lần

Những món ăn ngon ở Hà Nội nên thử ít nhất một lần
Written by Hồng Ly

Hà Nội không chỉ có nhiều danh lam thắng cảnh đẹp mà còn có nền văn hóa ẩm thực lâu đời với những món ăn đã trở thành tinh hoa. Trong bài viết dưới đây chúng tôi xin giới thiệu với các bạn những món ăn ngon ở Hà Nội nên thử ít nhất một lần khi đến đây.

 Du lịch Hà Nội ngoài việc thăm quan các danh lam thắng cảnh thì các bạn đừng quên dành thời gian nếm thử những món ăn ngon ở Hà Nội nhé. Dưới đây là một số món ăn ngon nức tiếng cho bạn tham khảo:

Những món ăn ngon ở Hà Nội nên thử ít nhất một lầnPhở bò Hà Nội. 

Phở Hà Nội

Đến Hà Nội mà không ăn phở là một thiếu xót lớn. Hà Nội được xem là một trong những cái nôi của phở Việt Nam. Tô phở Hà Nội hấp dẫn bởi nước dùng thơm ngon, đậm đà, bánh phở mỏng, thịt tùy loại thịt gà hay thịt bò sẽ được chế biến ăn chín hoặc tái chín. Muốn ăn phổ Hà Nội đúng chất các bạn nên ghé qua một số quán phở trứ danh như Phở Sướng, Phở Lý Quốc Sư, Phở Bát Đàn, Phở Thìn…

Những món ăn ngon ở Hà Nội nên thử ít nhất một lầnPhở cuốn Ngũ Xã. 

Phở cuốn Ngũ Xã

Phở cuốn Ngũ Xã cũng là một trong những món ăn ngon ở Hà Nội mà các bạn nên nếm thử. Món phở này có đặc điểm là không ăn theo kiểu phở truyền thống thông thường là chan nước vào. Phở được chế biến bằng cách dùng bánh phở nguyên miếng cuốn với thịt bò và rau thơm, sau đó chấm với nước mắm chua cay mặn ngọt, thêm vài lát đu đủ và cà rốt. Đây được xem là món ăn chơi  được rất nhiều người ưa chuộng.

Bánh đúc nóng trên phố Lê Ngọc Hân

Trên con phố Lê Ngọc Hân có một hàng bánh đúc nóng gia truyền đã 30 năm tuổi. Quán nằm trong một ngõ hẹp nhưng rất đông khách tìm đến đây ăn. Bánh đúc của người Hà Nội khác hẳn với các loại bánh ở các nơi khác khi mà được ăn nóng, khi ăn có kèm thịt băm, mộc nhĩ, hành khô phi thơm, một vài miếng đậu rán giòn, rau thơm đi kèm. Món ăn này nếu thưởng thức trong mùa đông thì thật tuyệt vời.

Những món ăn ngon ở Hà Nội nên thử ít nhất một lầnBún Thang. 

Bún Thang

Ở Hà Nội có rất nhiều món bún cổ truyền nhưng bún thang có lẽ là một trong những món ăn ngon ở Hà Nội. Món ăn này thể hiện được sự tinh tế trong cách chế biến ẩm thực của người Hà Nội. Nguyên liệu để làm món bún thang rất cầu kỳ bao gồm bún sợi nhỏ, thịt gà, trứng chiên, nấm hương. Nước dùng được ninh nhừ từ xương gà và tôm nên có vị ngọt thanh. Khi ăn muốn cho dậy mùi có thể thêm một ít mắm tôm vào. Nếu ai đã một lần được thưởng thức sẽ không bao giờ  quên mùi vị hấp dẫn của món ăn này.

Những món ăn ngon ở Hà Nội nên thử ít nhất một lầnChả cá Lã Vọng. 

Chả cá Lã Vọng

Món chả cá Lã Vọng được xem là sự kết hợp hoàn hảo giữa các gia vị truyền thống của Việt Nam như: nghệ, thì là, mắm tôm, nước mắm…Tất cả được hòa quyện lại thành một món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Cá được lọc bỏ hết xương sắt thành từng miếng nhỏ như bao diêm sau đó ướp đầy đủ các gia vị vào sau đó xào chung với thìa là và một chút nước mắm. Chả cá Lã Vọng thường được ăn kèm với nước chấm đặc trưng, bún và một số loại rau thơm khác.

Người ta thường nói: “Ăn Bắc, mặc Nam” có nghĩa các món ăn của người miền Bắc thường rất thơm ngon và tinh tế với sự kết hợp của nhiều loại gia vị truyền thống. Trong đó phải kể đến nền ẩm thực phong phú và đa dạng của đất Hà Thành. Trên đây là những món ăn ngon ở Hà Nội cho các bạn tham khảo. Nếu có một lần du lịch đến Hà Nội các bạn đừng quên ghé qua để thưởng thức các món ăn này nhé. 

About the author

Hồng Ly

Leave a Comment